Receta: empanadas horneadas


Receta de empanadas ricas y rapidas de preparar


Hay dias en que no sabemos que preparar, estamos cansadas de hacer siempre lo mismo o con sobras guardadas en el refrigerador, que nos causan remordimiento de conciencia por no consumirlas pero ya no se antojan, en fin para esos días en que abruma la pregunta ¿qué voy a cocinar hoy…? tengo esta receta de empanadas que me parece fácil, rica y rápida y créeme las hice un día de rutina normal osea un día en que lleve peques a la escuela y yo también fui a la universidad.
recetaempanada

    Ingredientes:


  • 2 3/4 de tazas de harina de trigo.

  • 1 cucharadita de polvo para hornear.

  • 1/2 barritas de mantequilla.

  • 3 cucharaditas de aceite.

  • 2 tazas de agua hirviendo.

  • 1 cucharadita de sal.

  • 1 huevo

    Preparación



    Poner a calentar el agua y cuando empiece a hervir agregar la sal, la mantequilla y el aceite para que se derrita e integren.
    En una fuente amplia colocar él harina cernida y el polvo para hornear.

    Añadir el agua y con una pala o batidora comenzar a integrar y cuando y agregar el huevo

    Amasar y dejar reposar de 30 a 40 minutos envuelta en plástico

    (Te da tiempo deba re alguna actividad)

    Amasar y hacer bolitas pequeñas

    Aplastar las bolitas con la maquinitas o con un palote para hacer círculos delgados

    Rellenar con una cucharada del guisado elegido

    Doblar y cerrar los bordes y luego decorar con el tenedor

    Barnizar con huevo

    Precalentar el horno 10 min

    Hornear de 30 a 45 min en la temperatura qué sueles hacer los pasteles.

      Relleno
      El más fácil
      Los guardaditos en tu refrigerador jeje
      El más práctico
      Atún sazonado con cebolla y jitomate.
      El más delicioso
      Cuadritos de queso y jamón
      El más Gourmet
      Queso y camarones
      ¿Mejor para postre?
      No agregues sal sino azúcar a la mezcla inicial y ponle mermelada o cajeta o arroz con leche.

      Espero haber despertado tu creatividad y tu apetito. Cuéntame si las haces y comparte fotos. Yo dejo las fotos de mi catador experto haciendo Babyleadweaning babyleadweaning
      Yen Soto
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      Yen Soto

      Primero mamá, luego experta. Soy Yen Soto y desde hace 5 años soy un mamá enamorada de mi familia y los fulares. Empecé a portear a mi primer hija mayor recién nació hace 7 años y hace 6 comencé a compartir el porteo en forma virtual y familia a familia, quiero enrebozar al mundode dos en dos
      Y lo demás ya se los contaré en el blog... bienvenidos!
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