Receta: empanadas horneadas

Receta de empanadas ricas y rapidas de preparar

Hay dias en que no sabemos que preparar, estamos cansadas de hacer siempre lo mismo o con sobras guardadas en el refrigerador, que nos causan remordimiento de conciencia por no consumirlas pero ya no se antojan, en fin para esos días en que abruma la pregunta ¿qué voy a cocinar hoy…?
tengo esta receta de empanadas que me parece fácil, rica y rápida y créeme las hice un día de rutina normal osea un día en que lleve peques a la escuela y yo también fui a la universidad.

recetaempanada

    Ingredientes:

  • 2 3/4 de tazas de harina de trigo.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 1/2 barritas de mantequilla.
  • 3 cucharaditas de aceite.
  • 2 tazas de agua hirviendo.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 huevo

    Preparación

    Poner a calentar el agua y cuando empiece a hervir agregar la sal, la mantequilla y el aceite para que se derrita e integren.

    En una fuente amplia colocar él harina cernida y el polvo para hornear.

    Añadir el agua y con una pala o batidora comenzar a integrar y cuando y agregar el huevo

    Amasar y dejar reposar de 30 a 40 minutos envuelta en plástico

    (Te da tiempo deba re alguna actividad)

    Amasar y hacer bolitas pequeñas

    Aplastar las bolitas con la maquinitas o con un palote para hacer círculos delgados

    Rellenar con una cucharada del guisado elegido

    Doblar y cerrar los bordes y luego decorar con el tenedor

    Barnizar con huevo

    Precalentar el horno 10 min

    Hornear de 30 a 45 min en la temperatura qué sueles hacer los pasteles.

      Relleno

      El más fácil

      Los guardaditos en tu refrigerador jeje

      El más práctico

      Atún sazonado con cebolla y jitomate.

      El más delicioso

      Cuadritos de queso y jamón

      El más Gourmet

      Queso y camarones

      ¿Mejor para postre?

      No agregues sal sino azúcar a la mezcla inicial y ponle mermelada o cajeta o arroz con leche.

      Espero haber despertado tu creatividad y tu apetito. Cuéntame si las haces y comparte fotos. Yo dejo las fotos de mi catador experto haciendo Babyleadweaning

      babyleadweaning

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